在很多人的心里，對食堂都有著獨特的情節(jié)，上學、工作，很多用餐的時間都是在食堂里度過的。但曾幾何時，談到食堂，我們不免有一絲擔憂，飯菜不干凈、材料有問題、衛(wèi)生沒做好，我們都會想到，的確，近年來接二連三發(fā)生的食品安全事故讓我們不得不顧慮。

　　面對這個問題，很多學校也開始用實際行動去解決了，有的升級標準食堂，有的將食堂收回，有的加大監(jiān)管力度，都是為師生的健康利益考慮的好方法。而永興縣為讓廣大師生吃上放心餐，從今年4月起，就成立了聯(lián)合考評小組，主要成員有縣人大代表、政協(xié)委員以及餐飲協(xié)會、教育部門有關人員和學生家長代表等，針對大家都關心的食品安全問題對全縣學校食堂進行全方面的細致檢查，檢查的細節(jié)主要是食品加工、貯藏、衛(wèi)生等9個方面，檢查完之后，會對每個學校食堂進行綜合考評。若哪個學校存在問題就要立刻指出并提出整改方案。整改過后必須通過縣食品安全部門的核查驗收才算合格。

　　為了保證學校師生真正的吃到放心菜，對學校食堂感到滿意，永興縣還建立了“黑名單”制度，每次檢查時會對每個學校食堂進行量化考評，得分較低的學校，會得到重點監(jiān)管，加大對其巡查力度，并讓其從細節(jié)方面進行改革，讓每一個食堂都達到幾乎完美的程度。

　　永興縣的這一監(jiān)管方案實施之后，初見成效，98%的學校都持有餐飲服務許可證，持證上崗的食品從業(yè)人員達98.5%，這樣的好局面形成后，學生和老師吃飯會首先選食堂并且也愿意在食堂吃飯。永興縣也保證會一直堅持重視學校食堂的管理，讓所有的師生和家長都放心，為他們打造真正的“放心食堂”。