中國(guó)教育裝備采購(gòu)網(wǎng)訊：來(lái)自海安教育局勤工儉學(xué)辦公室，進(jìn)一步規(guī)范全縣學(xué)校食堂管理，確保師生飲食衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)，有效保障生死攸關(guān)。為了促進(jìn)海安縣的教育工作和廉政建設(shè)，幾天前，安縣教育局在實(shí)驗(yàn)小學(xué)兒童宮劇院召開(kāi)了海安縣食堂副主任孫啟根主持。出席會(huì)議的有：鎮(zhèn)教育助理，負(fù)責(zé)食堂人員、學(xué)校、幼兒園，負(fù)責(zé)食堂，食堂具體負(fù)責(zé)人，鎮(zhèn)、校監(jiān)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)?；蛘?，局有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，共約480人。

教育局負(fù)責(zé)學(xué)校食堂，邱紅冠副局長(zhǎng)在會(huì)上作了工作報(bào)告。首先，總結(jié)回顧了學(xué)校食堂管理和食品采購(gòu)的成功經(jīng)驗(yàn)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面六大堅(jiān)持：堅(jiān)持食品安全與營(yíng)養(yǎng)平衡，堅(jiān)持招標(biāo)詢價(jià)，堅(jiān)持交替采購(gòu)，堅(jiān)持貨物驗(yàn)收，堅(jiān)持取票、取樣，堅(jiān)持價(jià)格公告和日常監(jiān)督。其次，對(duì)學(xué)校食堂用品采購(gòu)管理中存在的問(wèn)題進(jìn)行了評(píng)述。主要問(wèn)題是：采購(gòu)方法需要進(jìn)一步統(tǒng)一，驗(yàn)收檢查需要進(jìn)一步加強(qiáng)，安全意識(shí)需要進(jìn)一步加強(qiáng)，食堂財(cái)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)一步規(guī)范，以及兩者之間的關(guān)系。供需需要進(jìn)一步理順。三、今后對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及用品的管理有明確的需求。邱主任強(qiáng)調(diào)，整個(gè)系統(tǒng)要提高服務(wù)意識(shí)，充分反映學(xué)校食堂的公共福利。強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，努力提高食堂管理的主動(dòng)性；強(qiáng)化規(guī)范意識(shí)，必須加強(qiáng)管理體系的執(zhí)行；提高質(zhì)量意識(shí)，確保食品安全；增強(qiáng)誠(chéng)信意識(shí)；廉政建設(shè)打破了風(fēng)的滿足率。

教育局紀(jì)檢司司長(zhǎng)王成同志在進(jìn)一步統(tǒng)一《學(xué)校食堂管理辦法》的基礎(chǔ)上，就食堂的廉潔管理，作了題為嚴(yán)懲，加強(qiáng)管理，辦好人民滿意的學(xué)校食堂的報(bào)告。全系統(tǒng)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理并分析存在的問(wèn)題，王秘書(shū)強(qiáng)調(diào)在食堂財(cái)務(wù)和物資采購(gòu)管理工作中要加強(qiáng)紀(jì)律，并要求加強(qiáng)宣傳教育，加強(qiáng)管理。加強(qiáng)監(jiān)督環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)督制度，使領(lǐng)導(dǎo)重視和履行職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)督，增強(qiáng)誠(chéng)信意識(shí)，做好師生家長(zhǎng)食堂的滿意工作。

應(yīng)邱國(guó)務(wù)卿、王國(guó)務(wù)卿的要求，李寶中學(xué)、敦頭鎮(zhèn)教育辦公室、胡繼初中代表在會(huì)上致辭。各鎮(zhèn)教育助理、學(xué)校、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)都提交了《海安縣教育系統(tǒng)規(guī)范食堂管理責(zé)任書(shū)》。

最后，教育局黨支部書(shū)記張英文主任結(jié)合國(guó)內(nèi)外重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作的政策要求和有效措施，結(jié)合學(xué)校管理取得的成就和問(wèn)題以前我國(guó)就強(qiáng)調(diào)食堂管理對(duì)促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)、提高教育質(zhì)量、促進(jìn)社會(huì)風(fēng)尚的重要性。食堂建設(shè)的重大而深遠(yuǎn)的意義要求我們把握成本工作的思想方向和工作重點(diǎn)。操作、招標(biāo)采購(gòu)、營(yíng)養(yǎng)餐制作，進(jìn)一步完善管理制度，切實(shí)履行本局各職能部門、教育助理、校園主任、食堂工作人員的管理職責(zé)和工作職責(zé)。為了滿足學(xué)生、家長(zhǎng)、放心的飯?zhí)煤筒恍傅呐Α?br>