目前團膳行業(yè)成為了餐飲業(yè)比較流行的趨勢,也是未來餐飲業(yè)盈利占比重最大的一個行業(yè),其中機關(guān)企事業(yè)單位的食堂也開始選擇外包和托管的方式給餐飲公司,那么針對“機關(guān)食堂承包解決方案”是什么呢?在此上海萬康餐飲管理有限公司將從機關(guān)食堂承包的流程及承包的方案給大家做一詳細介紹。
機關(guān)食堂承包解決方案
機關(guān)食堂承包合作基本流程:
1、確認雙方訂立合作協(xié)議及內(nèi)容
2、采取試用期方式、后生效合同期
3、項目不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓,確保權(quán)益
4、食品安全、生產(chǎn)安全承諾保證
5、品質(zhì)保證、服務(wù)意見改善措施承諾
機關(guān)食堂承包結(jié)算基本方式
我公司針對機關(guān)食堂承包結(jié)算方式采用月結(jié)方式, 我方預(yù)期墊付貴公司一個月伙食費,每一個月月底依每日實際就餐人數(shù)和價格同貴公司進行核對結(jié)算、定期支付給我方,具體結(jié)算方式雙方友好協(xié)商確認后以合同形式訂立。
機關(guān)食堂承包用餐方式:
萬康針對“機關(guān)食堂承包用餐方式”,提供固定就餐方式、自由就餐方式,兩種就餐方式,具體可以到網(wǎng)站了解更多關(guān)于就餐方式的講述。
一、公司提供就餐卡,廠方代發(fā),以飯卡為就餐憑據(jù)(優(yōu)點:是員工有自由選是否就餐)。
二、廠方提供就餐人數(shù),本公司按廠方所報的人數(shù)訂做數(shù)量,以所報人數(shù)結(jié)算餐費(優(yōu)點:減少浪費,提高伙食水平)。
三、特色風味窗口,面食、面點,砂鍋,讓不用口味的員工選擇。
機關(guān)食堂承包選擇餐飲公司的注意事項:
1、食堂承包公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。
2、了解食堂承包公司的效益以及公司的利潤的來源,公司的經(jīng)營策略或是精確的管理能力。
3、食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象,應(yīng)當要求食堂承包公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。
4、食堂承包公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟實力,再而進行對廣告與實際結(jié)合是否一致.
5、應(yīng)該對食堂承包公司進行試驗一個月或半個月.再做決定選擇是否合作.
以上就是關(guān)于“機關(guān)食堂承包解決方案”的簡單講述,希望對大家有幫助,具體機關(guān)食堂承包合同樣本,大家可以通過本網(wǎng)站了解到,上海萬康餐飲是目前上海市專業(yè)食堂承包,食品配送的團膳公司,專注食堂承包多年,目前合作的客戶達上百家,一家經(jīng)國家工商、衛(wèi)生、勞動部門核準注冊的餐飲公司,具體更多疑問歡迎來電:服務(wù)電話:400-8866-277 & 021-64920389
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