獵云網(wǎng)（微信：成都）12月30日報道（溫州周立美）

隨著信息產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲業(yè)也在不斷探索新的管理模式，其中，各種餐飲管理軟件幫助餐飲企業(yè)節(jié)省人力、物力和財力，僅通過一套固定的系統(tǒng)。但是，威信最近接觸到的武威技術，認為不同的餐廳有不同的模式，有不同的解決方案。帽子是亮點嗎

據(jù)武威科技的創(chuàng)始人王東峰介紹，快餐店、中餐館和咖啡廳都有不同的模式。例如，中餐館和咖啡廳的點餐過程更像是服務員在客人吃完飯后送餐的方式。命令?？觳偷暝陬櫩妥杂啿秃蟀咽澄锬米?。不同的模式需要不同的解決方案。

王東風為了深入了解餐飲業(yè)，了解如何搞好餐飲管理，開辦了四家名叫武威的餐廳，試圖找出在實際使用中遺漏的餐廳系統(tǒng)。

然而，王東風的武威餐廳不同于一般的離線餐廳，而是有點兒互聯(lián)網(wǎng)的味道。顧客來這家餐廳訂購的次數(shù)超過80%，網(wǎng)上訂購的評價率超過60%。幾個月來，營業(yè)額已經(jīng)增長了20%，各種數(shù)據(jù)都反映了結果，很多離線實體店都難以達到。

王東峰認為，武威餐廳之所以能達到如此高的效率，是因為這個5wei操作系統(tǒng)以武威技術為后盾，為餐飲業(yè)提供了一套以餐飲系統(tǒng)+餐飲管理培訓+自動評分為主要特征的智能化餐飲解決方案。Enter。

這個訂單完全是基于威信的。威新點餐后，廚房會直接打印訂單，在一定程度上節(jié)省人力。吧臺采用iPad功能收銀機，支持WeChat、支付寶、POS卡等支付方式。此外，考慮到用戶不同的用餐需求，武威也支持其他支付方式。餐廳、包裝、外賣等多種飲食方式。

傳統(tǒng)的餐廳管理難以掌握餐廳的實時運作，不當?shù)膸齑嬉彩抢_餐廳的一個主要問題。當存貨不足時，店員將收到Wechat警告。此外，在餐期間，可以根據(jù)菜肴的數(shù)量自動銷售菜肴。

此外，在王東風看來，餐飲的本質在于質量和服務，因此，在這個系統(tǒng)中，還要貫穿這兩點。吃完飯后，機器人會自動詢問顧客他們的用餐經(jīng)驗、菜肴、服務質量等。顧客將反映情況作為質量和服務的反饋，以便對廚師和服務人員的服務做出相應的獎懲。王東風說：5weiOS希望通過這種方式，顧客的意見能更好地反饋給廚師和服務員，如果有的話。是任何改變，沒有鼓勵，面對所有的問題。

為了幫助餐廳更好地開展營銷活動，5wei操作系統(tǒng)還為餐廳定制了一系列的解決方案，以吸引顧客。HEN給收視率折扣，充值卡等，從而實現(xiàn)用戶的轉換。

對于一套智能化的餐飲解決方案，除了涵蓋餐前點菜、店鋪管理、營銷活動等一系列統(tǒng)計分析后期數(shù)據(jù)外，必不可少。數(shù)據(jù)一目了然，數(shù)據(jù)可視化，方便商家為每個業(yè)務周期制定不同的業(yè)務策略。此外，5wei操作系統(tǒng)還支持自動逐一篩選和一鍵憑證來喚醒老客戶。

另外，為了控制成本，用戶輸入菜肴成本，可以自動計算日成本、毛利率，還可以自動計算結算報告，更科學的方式進行倉儲管理。真正幫助企業(yè)解決現(xiàn)實問題。

據(jù)了解，自3月17日開業(yè)以來，武威已經(jīng)在1000多家餐廳使用了該系統(tǒng)。王先生說，我認為武威不是在銷售軟件，我們真的在銷售方法。目前，市場上的離線餐廳陷入嚴重困境。我們希望能將基于各種場景設計的系統(tǒng)推向市場，并幫助餐廳通過不斷迭代的操作、產(chǎn)品和服務來制作自己的產(chǎn)品。

在模式上，王東風坦率地說，五味的最佳途徑是提供服務。目前，武威的利潤主要來自服務費的征收。今后，武威將繼續(xù)培育餐飲業(yè)。王東風說，他希望五味更加集中，所以他不會考慮推廣其他行業(yè)。

目前，武威科技團隊共有60人，創(chuàng)始人王東風是技術出身，具有凡通。com、Ebao工作經(jīng)驗，走出Ebao啟動武威科技，武威已完成2000萬一輪前期融資。