春季是氣溫落差較大的季節(jié)，季節(jié)交替很容易引發(fā)各種疾病，因此在春季做好養(yǎng)生就顯得很為重要。說(shuō)起養(yǎng)生就得以飲食為出發(fā)點(diǎn)，但對(duì)于如何進(jìn)行飲食規(guī)劃就要視個(gè)人情況而定，首先對(duì)于健康人體來(lái)說(shuō)是沒有必要進(jìn)行大補(bǔ)，春季飲食主要注意忌辛辣和干燥的食物，主要以清淡為主;相反，身體虛弱的人可以適量選擇一些人參、鹿茸以及冬蟲夏草等補(bǔ)品進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)。春季養(yǎng)生飲食我們應(yīng)該需要注意哪些細(xì)節(jié)?

　　第一：多喝粥，促保健：

　　中餐或者晚餐，可以喝一些保健粥，用來(lái)促進(jìn)吸收、健脾胃，還能夠達(dá)到益氣補(bǔ)血的作用。如果不吃早餐，那對(duì)身體健康是有很大的危害，在早餐的時(shí)候食用保健粥，不僅能夠起到保健作用，而且還可以讓你一天都能保持神清氣爽的精神狀態(tài)。

　　第二：保證無(wú)機(jī)鹽和維生素的足夠吸收：

　　春季可以多食用一些正季節(jié)無(wú)污染的蔬菜，比如說(shuō)小白菜、白菜、油麥菜等蔬菜以及具有抗輻射的西紅柿，這些食物中富含生素c對(duì)我們的身體能夠起到抗病毒的作用，平時(shí)再輔助于檸檬、蘋果、香蕉和櫻桃等新鮮水果，幫助我們強(qiáng)身健體提高免疫力;富含維生素a的食物比如說(shuō)莧菜之類，可以有效的保

　　護(hù)呼吸道黏膜而且能夠增強(qiáng)呼吸器官上皮細(xì)胞的功能;富含維生素e食物如芝麻和菜花，它們能夠提高免疫力，同時(shí)減少疾病的發(fā)生率。

　　第三：食用清淡食物為最優(yōu)選擇：

　　春季是肝火最旺盛時(shí)期，整個(gè)冬天我們基本上都是缺乏運(yùn)動(dòng)，所以冬季是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，很多人都基本吃得比較補(bǔ)，因此到了春季，養(yǎng)肝、護(hù)肝在養(yǎng)生就占據(jù)了重要一大部分。因?yàn)橐粋€(gè)人他如果肝火過(guò)于旺盛的話那么久會(huì)影響他的脾，從而導(dǎo)致脾胃虛弱，因此選擇清淡可口性溫之品是春季飲食的必需品，盡量少食一些酸澀油膩刺激性的食品。

　　第四：肝炎病人應(yīng)該忌諱的事項(xiàng)：

　　首先就是蛋黃，肝火病人的肝臟是不堪重負(fù)的，，蛋黃中富含大量的膽固醇，經(jīng)過(guò)肝臟的新陳代謝之后對(duì)肝臟功能的恢復(fù)起到負(fù)面作用。

　　第五：就要注重增甘少酸：

　　春季，肝的疏泄功是最旺盛的時(shí)候，因此，那些對(duì)抑止肝氣生發(fā)對(duì)其起到收斂收攝的酸味食物對(duì)我們的身體就顯得特別的重要，所以我們應(yīng)該吃一些能夠抑制肝氣生發(fā)的食物。，肝陰虛的人對(duì)酸味類的食物也要忌口，防止肝氣過(guò)盛的癥狀。春季可以吃一些健脾胃滋陰補(bǔ)鞋的紅棗以及具有補(bǔ)腎固精健脾益氣的山藥等養(yǎng)生佳品。